我們今天跟大家聊的碳酸氫鈉，估計很多養(yǎng)殖者朋友對其都不陌生。其實它還有個小名叫“小蘇打”的，提及“小蘇打”??比碳酸氫鈉在業(yè)界出名多了?；瘜W(xué)性質(zhì)上，碳酸氫鈉為強(qiáng)堿弱酸鹽，所以它還有個名字叫“堿式碳酸鈉”。碳酸氫鈉溶于水，水的溫度會下降，所以碳酸氫鈉溶于水是吸熱的。并且，碳酸氫鈉溶于水的水溶液，其pH值是呈弱堿性的。

通過上述講解，想必大家都了解了碳酸氫鈉的基本性質(zhì)，由于上述碳酸氫鈉所具有的幾個特殊點(diǎn)。使得它在畜禽養(yǎng)殖臨床上，具有幾個四兩撥千斤的“高效價值”。這些價值點(diǎn)我們總結(jié)了一下，一是給動物科學(xué)的使用碳酸氫鈉，可以補(bǔ)充補(bǔ)充堿性陽離子，確保機(jī)體所必須的鈉離子的平衡，這是其一，大家但凡是了解的，也基本上都經(jīng)常用。

二是，碳酸氫鈉作為強(qiáng)堿弱酸鹽，鈉也是機(jī)體所必須的金屬離子。它的這一特點(diǎn)，①用來刺激胃酸分泌，進(jìn)而胃酸會促進(jìn)、提高胃對食物的消化，所以適量碳酸氫鈉，具有健胃促消化作用。②碳酸氫鈉的堿性，可中和胃分泌的過多胃酸，從而有利于過量胃酸導(dǎo)致的胃炎的治療和預(yù)防。③弱堿性的碳酸氫鈉可調(diào)節(jié)腸道pH值，使腸道環(huán)境有利于有益菌和不利于有害菌。

三是，碳酸氫鈉作為一種電解質(zhì)鹽，對胃腸道黏膜具有收斂作用。它的這個作用，可以用于畜禽養(yǎng)殖的中后期，這個時候腸道病比較多和難治。多的原因是腸黏膜有輕度脫落和黏膜水腫的情況，那么此時給予適量的碳酸氫鈉，可以發(fā)揮其收斂作用以促進(jìn)創(chuàng)面的收縮和愈合。再者，碳酸氫鈉可以減少、減輕酸和炎癥“刺激”，從而減緩腸應(yīng)激造成的腸道蠕動過快。

那也，它的這兩個特點(diǎn)與作用，與促生長和消除腸炎的臨床應(yīng)用價值，可以與那些腸道抗生素搭一起配用，這樣會大幅提高抗生素在腸道的停留時間，以及提高各種營養(yǎng)成分的吸收時間。所以，碳酸氫鈉促生長的原理在這里，把碳酸氫鈉用到腸道抗生素用藥的前面，可以顯著提高腸道抗生素在腸道里的抗菌治療作用。

碳酸氫鈉弱堿性這一特點(diǎn)，其實對氨基糖苷類藥物更適合，因為氨基糖苷類抗生素在堿性環(huán)境中的抗菌作用，是明顯增強(qiáng)的。這不是氨基糖苷類抗生素，其在畜禽臨床藥理上說白紙黑字說的。那當(dāng)然了，碳酸氫鈉還不止我們今天聊的這些，把它的使用劑量用大發(fā)了，它可是個瀉藥；用得再大了，它可能就是個退熱藥。若用量適中了，再??其它藥物的配合，它還可以是藥物中毒的解藥。