昨天喝水的文章發(fā)出來(lái)后,大家看了后反響較大,之前把“一天8杯水”奉為圭臬,不成想真喝下這許多水,不僅廁所上不停,還越來(lái)越不健康,還有的說(shuō)喝水多了,嘴里沒(méi)味道喝不下去一點(diǎn),對(duì)水產(chǎn)生了本能抵觸。其實(shí),這都是脾虛不運(yùn)、水飲停滯不得化的狀態(tài)體現(xiàn)。 有的朋友后臺(tái)就問(wèn)我,主任你這邊有好喝點(diǎn)的藥茶推薦一下,我們想試試少喝點(diǎn)水、喝點(diǎn)健康的,能調(diào)理調(diào)理身體的最好! 之前曾推出過(guò)女性花茶系列,花是最適合泡茶的,大家各取所需吧。 中藥茶飲 中藥茶飲是用中草藥與茶葉配用,或以單味或復(fù)方中草藥代茶沖泡、煎煮,類同于飲茶,主要有治療類、康復(fù)類、養(yǎng)生保健類等類型,適用于不同季節(jié)、不同人群和不同病類。 一、降壓通脈茶 【材料】山楂5克、葛根5克、丹參3克、地骨皮3克、牛蒡子3克。 【做法】將上述中藥放入茶杯內(nèi),加入沸水至八分滿,蓋上茶杯蓋悶泡5~6分鐘,待水溫適宜時(shí)飲用。可反復(fù)沖泡2-3次。 【功效】消食健胃,活血祛瘀,輔助降血壓。山楂助消化、擴(kuò)張血管;葛根緩解高血壓引起的頭痛、眩暈;丹參活血;地骨皮清熱涼血,共同作用降低血壓。 【適用人群】血壓偏高但未達(dá)到嚴(yán)重高血壓標(biāo)準(zhǔn)的患者,以及希望通過(guò)自然方式調(diào)節(jié)血壓的人群。 二、降糖養(yǎng)胰茶 【材料】枸杞15克、地骨皮15克、麥冬10克、生地10克、夏枯草10克。脾虛者可加山藥30克,炒白術(shù)9克。 【做法】將所有材料洗凈后,放入養(yǎng)生壺或鍋中,加適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,濾渣取汁飲用。 【功效】降糖、降壓,修復(fù)胰島功能。枸杞子、地骨皮、麥冬、夏枯草均有降糖作用;麥冬還能改善胰島功能;夏枯草輔助降糖效果佳。 【適用人群】輕、中度糖尿病患者,以及希望預(yù)防糖尿病的人群。 三、活血降脂茶 【材料】山楂(去核)10克、丹參6克、冰糖適量。 【做法】丹參提前浸泡2-4小時(shí),與山楂一同放入養(yǎng)生壺或鍋中,加適量水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘,加入冰糖調(diào)味即可。 【功效】活血化瘀,降低血脂,改善血液循環(huán)。山楂消食降脂;丹參活血化瘀,預(yù)防心腦血管疾病。 【適用人群】高脂血癥患者,以及需要改善血液循環(huán)的人群。 四、祛濕減肥茶 【材料】干荷葉10克,干山楂20克,薏米10克,陳皮10克。 【做法】所有材料洗凈后,放入鍋中加適量水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘,即可飲用。 【功效】調(diào)理脾胃,清腸排毒,降脂減肥,美白肌膚。荷葉、山楂、薏米促進(jìn)消化,減少脂肪吸收;陳皮理氣消食。 【適用人群】脾胃虛弱、肥胖人群,特別是因飲食不節(jié)導(dǎo)致的肥胖。 五、安神助眠茶 【材料】酸棗仁6克、百合3克、茯苓3克。 【做法】將酸棗仁、百合、茯苓放入茶杯中,用沸水沖泡10分鐘,不拘時(shí)溫飲。 【功效】寧心除煩,安神助眠。酸棗仁養(yǎng)心安神;百合潤(rùn)肺清心;茯苓健脾寧心。 【適用人群】心煩失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)易醒的人群。 六、和胃醒酒茶 【材料】葛花10克、陳皮5克、紫蘇梗5克。 【做法】將葛花、陳皮、紫蘇梗等洗凈后,放入茶杯或養(yǎng)生壺中,加入沸水沖泡,蓋上蓋子悶泡5-10分鐘,或放入養(yǎng)生壺中煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,即可飲用。 【功效】解酒醒脾,行氣調(diào)中,緩解酒后不適,如頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。 【適用人群】經(jīng)常飲酒、酒后腸胃不適、需要解酒的人群。 七、降酸護(hù)腎茶 【材料】菊苣10克、梔子5克、葛根10克。 【做法】將菊苣、梔子、葛根等材料洗凈后,放入養(yǎng)生壺或鍋中,加入適量清水(約500毫升),煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,濾渣取汁飲用。 【功效】清熱降酸,養(yǎng)肝護(hù)腎,輔助降低尿酸水平,緩解痛風(fēng)及三高癥狀。 【適用人群】尿酸過(guò)高、痛風(fēng)、三高患者。 八、美白養(yǎng)顏茶 【材料】白芍10克、白茯苓10克、洛神花5克。 【做法】將白芍、白茯苓、洛神花等材料洗凈后,放入茶杯或養(yǎng)生壺中,加入沸水沖泡,蓋上蓋子悶泡10分鐘,或放入養(yǎng)生壺中煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,即可飲用。 【功效】清熱潤(rùn)膚,美白養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善膚色暗沉。 【適用人群】膚色暗沉、內(nèi)分泌失調(diào)、希望改善膚質(zhì)的人群。 九、養(yǎng)血生發(fā)茶 【材料】制首烏10克、枸杞子10克、黑芝麻15克、當(dāng)歸5克。 【做法】將制首烏、枸杞子、黑芝麻(可提前炒香研磨成粉更佳)、當(dāng)歸等材料洗凈后,放入養(yǎng)生壺或鍋中,加入適量清水500毫升,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘,濾渣取汁飲用。若材料中有粉末狀物質(zhì),可在最后加入并攪拌均勻。 【功效】補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血生發(fā),改善腰膝酸軟、頭發(fā)早白、眼睛干澀等肝腎不足癥狀。 【適用人群】長(zhǎng)期脫發(fā)、頭發(fā)早白、腰膝酸軟、眼睛干澀等肝腎不足癥狀的人群。 飲前必看 中藥茶飲簡(jiǎn)稱“藥茶”,是我國(guó)中醫(yī)藥傳統(tǒng)劑型之一,具體是在中醫(yī)理、法、方、藥理論原則的指導(dǎo)下,依據(jù)辯證或辯證與辯病相結(jié)合的思想,為疾病預(yù)防、病后防復(fù)、養(yǎng)生保健而組方選藥合制而成,究其原理都是以藥物的寒熱溫涼之性糾正身體寒熱之偏,強(qiáng)身健體。 目前,市面上的中藥茶飲五花八門,但飲用起來(lái)有效果的,很大程度上還是看藥材質(zhì)量和制作工藝。必須要強(qiáng)調(diào)的是,中藥茶飲并非人人適用,更不能完全代替處方藥物,要想正確健康飲用,必須注意以下事項(xiàng)。 注意事項(xiàng) ??建議選擇中藥茶飲前,由專業(yè)中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證,以明確自身健康狀況。選擇中藥茶飲時(shí)應(yīng)“看菜下碟”,要充分了解其成分、功效及適用人群,避免盲目跟風(fēng)、隨意飲用。 ??適量飲用中藥茶飲有益于養(yǎng)生保健,但過(guò)量或長(zhǎng)期飲用則可能給身體增添不必要的負(fù)擔(dān)。應(yīng)當(dāng)基于自身體質(zhì)及需求,合理控制中藥茶飲的飲用量和頻率,及時(shí)咨詢專業(yè)意見(jiàn),切記避免過(guò)量。 ??個(gè)體對(duì)中藥茶飲反應(yīng)各異,飲用后需密切觀察身體反應(yīng)。若感不適或現(xiàn)異常,即刻停飲并咨詢專業(yè)中醫(yī)師意見(jiàn)。 END 佛手中醫(yī)簡(jiǎn)介 于慶濱 副主任中醫(yī)師 于慶濱,男,副主任中醫(yī)師,畢業(yè)于南京中醫(yī)藥大學(xué),曾在南京市中醫(yī)院工作15年,移居蘇州后在蘇州科技城醫(yī)院中醫(yī)科擔(dān)任科主任4年,從事中醫(yī)臨床20余載,精研醫(yī)術(shù),謹(jǐn)遵仲景先圣“勤求古訓(xùn),博采眾方”之訓(xùn),孜孜不倦,“焚膏油以繼晷,恒兀兀以窮年”,是我的真實(shí)寫照。 ·專業(yè)特長(zhǎng): |
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來(lái)自: 雨林修養(yǎng)館 > 《湯類菜譜》