破壁機(jī)打糊糊我們說過好幾期了。主要一個(gè)痛點(diǎn)，很多朋友不知道哪些食材能打糊，哪些不太適合打糊？都知道打不對(duì) GI指數(shù)其實(shí)并不低，不利于控糖。

這樣，幫大家梳理了一個(gè)「破壁機(jī)萬能打糊公式」，可以以不變應(yīng)萬變，無論怎么搭基本不會(huì)出大問題，有利于控糖還營養(yǎng)多樣～記得收藏哈！～

??這個(gè)公式就是：

+堅(jiān)果類5克??

+蔬菜類30克??

+主食類5克??

??什么原理呢？

①大豆類屬于蛋白質(zhì)食材，膳食纖維含量高，而淀粉含量不高，不容易升高血糖。每天推薦15-25克，適合打漿喝。

②堅(jiān)果類脂肪和蛋白質(zhì)較高，同樣淀粉含量不高，不容易升高血糖。每天推薦5-10克。

③蔬菜類熱量低，膳食纖維豐富，除了個(gè)別淀粉高一點(diǎn)，大多數(shù)不容易升高血糖。

④主食類淀粉往往比較高，有了前面這些食材做底，放在最后適當(dāng)控制好量沒有問題。

??具體怎么用？

根據(jù)公式幫大家例舉了一周七天的「打糊糊」食譜。

就是按照「大豆類20克+堅(jiān)果類5克+蔬菜類30克+主食類5克」來的，學(xué)會(huì)以后咱們就可以各種舉一反三啦～

清爽綠豆黃瓜漿

紫甘藍(lán)燕麥核桃漿

西芹巴旦木豆?jié){

羽衣甘藍(lán)蕎麥豆?jié){

黑芝麻“四黑”豆?jié){

亞麻籽胡蘿卜紅豆?jié){

白芝麻銀耳燕麥漿

??關(guān)于「打糊糊」的科普和實(shí)操食譜，之前分享的感覺也比較多，提過來幾個(gè)方便大家參考哈——

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