大家好，我是鍋碗瓢盆的美食生活，今天給大家分享一款好吃的下飯菜秘方——腌白菜

小白菜已經(jīng)在慢慢長(zhǎng)大，長(zhǎng)大的大白菜也準(zhǔn)備開(kāi)始被人們做成大鍋菜或者殺豬菜，趁著白菜還沒(méi)有大批量的上市，趕緊看一下腌白菜秘方吧，做出來(lái)酸辣可口，超級(jí)下飯。

制作方法:

1.準(zhǔn)備2顆娃娃菜，切條洗干凈，倒入一勺半鹽，抓拌均勻，腌制半小時(shí)。

2.擠干表面的水分，倒入切好的蒜片，小米辣和蔥段。

3.放入兩勺白芝麻+粗細(xì)辣椒粉各2勺，然后潑熱油+再倒入3勺生抽+2勺陳醋+1勺蠔油+1勺白糖

4.攪拌均勻，腌制一小時(shí)以上，放入冰箱冷藏一晚上更加入味。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單酸辣可口，無(wú)論是早上配粥還是配饅頭，都非常的解膩下飯。

喜歡吃腌白菜的朋友，歡迎關(guān)注點(diǎn)贊評(píng)論，每天都有好食材好味道分享給大家，不要錯(cuò)過(guò)哦！?。。?！