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硬核打假 用?辟謠 不聽 不信 不傳謠 關(guān)注【謠言終結(jié)站】 第一，食用油不超量。成人每天食用油的攝入量應(yīng)控制在30克以內(nèi)。第二，食用油要多樣。炒菜時，可以使用花生油、大豆油、菜籽油；做涼拌菜時，可以使用芝麻油、橄欖油、胡麻油等。第三，控制反式脂肪酸的攝入。在選購預(yù)包裝食品時，我們應(yīng)注意閱讀食品營養(yǎng)標(biāo)簽，盡量避免選購標(biāo)有植物氫化油、人造黃（奶） 油、人造脂肪、氫化油、起酥油等字樣的食品。 出品：健康報·謠言終結(jié)站科普小組 審核：國家健康科普專家?guī)斐蓡T、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師 陳偉
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