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水果不甜，就不容易讓人長胖……是真是假？｜謠言終結(jié)站

 昵稱503199 2024-10-22
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辟謠

 硬核打假 用?辟謠

不聽 不信 不傳謠

關(guān)注【謠言終結(jié)站】

多學(xué)一個知識點

——吃什么水果不容易長胖

主要看三點：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指數(shù)（GI），即某一食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力；3.血糖負(fù)荷（GL），即將攝入碳水化合物的質(zhì)和量結(jié)合起來，評價膳食總體對血糖的影響。首選三低水果（低碳水、低GI、低GL），如蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柑橘類、李子等。

出品：健康報·謠言終結(jié)站科普小組

審核：國家健康科普專家?guī)鞂＜?/span>、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師  陳偉

策劃：李天舒 王寧
制圖：王珺珂
編輯：范洪巖

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